Helal şirket sayısı artıyor

Türk Standartları Enstitüsü (TSE) ve Diyanet İşleri`nin geçen yıl yaptığı işbirliği ile doğan helal gıda belgelendirmesine başvurup, helal belgesi alan firma sayısı 100`e ulaştı.

Helal belgesi alan firmalar arasında et, süt, şeker ve bisküvi firmaları başı çekerken, belge alan markalar arasında, Eti Soda, Van Et, Konya Şeker, Bifa Bisküvi, Tatlıses Çiğköfte, Tahsildaroğlu Peynir, İstanbul Halk Ekmek, Şen Piliç, Yörsan ve Banvit yer aldı.

TSE`ye şimdiye kadar 100 civarında firma 174 farklı ürünü için başvurarak, helal belgesi aldı. İstanbul Halk Ekmek şirketi de Türkiye`de ekmek alanında helal sertifikası alan ilk firma oldu. Alfarm Alarko firması da yine su ürünleri alanında sertifika alan tek firma oldu.

Bu şirket, somon, alabalık, lakerda ve uskumru gibi ürünlerin fletosu için helal belgesi aldı. Türkiye`de ilk defa, Ankara Beypazarı`ndaki Eti Soda fabrikası da yine helal gıda sertifikası almaya hak kazandı. Eti Soda`nın ürettiği ve gıdalarda kullanılan sodyum bikarbonat ürünü helal belgesi sahibi oldu. Devlete ait işletmelerde ise helal belgesi alan kamu işletmeleri arasında Çaykur ile Et ve Balık Kurumu yer aldı.

‘Avrupalılara kaptırmayalım’

TSE Başkanı Hulusi Şentürk, helal gıda pazarının 1 trilyon dolar olduğunu “Biz pazara giremezsek Avrupalılar almaya devam edecek; kaptırmayalım” dedi.