İyi tarım ve iyi sosyal uygulamalara devam

Ferrero Fındık bugüne kadar Türkiye’ye ne kadar yatırım yaptı, nasıl bir sosyal ve ekonomik etki yarattı? Ayrıntılı bilgi alabilir miyiz?

Ferrero Fındık olarak misyonumuz, 2014 yılından bu yana faaliyet gösterdiğimiz Türkiye’de herkes için değer yaratmaktır. Bugüne kadar ülkemize yaptığımız toplam yatırım yaklaşık 140 milyon Euro’ya ulaştı. Ferrero Grubu’nun dünya genelinde son teknoloji üretim tesisleri tasarlama konusundaki uzmanlığından aldığımız güçle, Türkiye’nin fındık değer zincirini modernize ediyoruz. Yaptığımız en yeni yatırımlardan biri, birinci derece deprem bölgesinde yer alan Düzce’deki fındık işleme tesisimizi yaklaşık 80 milyon Euro’luk yatırımla, sismik izolasyon teknolojileri kullanarak yeniden inşa etmek oldu. Fabrikamız, deprem sonrası sürdürülebilirlik yönünden örnek nitelikte bir yapı oldu. Aynı zamanda operasyonel ayak izimizin modernizasyonu kapsamında yaklaşık 60 milyon Euro’luk yatırım yaptık. Türkiye’deki fındık ekosistemi için fayda yaratmayı amaçlayan sosyal yatırımlarımızı da kesintisiz sürdürüyoruz. Karadeniz Bölgesi’nde fındık değer zincirinin sürdürülebilirliğini desteklemeyi amaçlayan insana, çevreye ve kaliteye odaklanan Ferrero Değerli Tarım (FFV) programımız aracılığıyla, 2012’den bu yana 27 milyon Euro’nun üzerinde yatırım yaptık.

Gerçekleştirdiğimiz tüm bu yatırımlar ve değer zinciri faaliyetlerimizle, güçlü bir ekonomik ve sosyal etki yarattığımızı söyleyebilirim. Bunu da Boğaziçi Üniversitesi ve Sabancı Üniversitesi’nden akademisyenlerin öncülüğünde hazırlanan Ferrero Fındık Ekonomik ve Sosyal Etki Analizi’yle somut şekilde ortaya koyabiliyoruz. Bu analizde, yaptığımız üretimdeki her bir birim artışın, ekonomide 3,26 birimlik toplam üretim çarpanı etkisine yol açtığını, 2023’te Türkiye ekonomisi için doğrudan, dolaylı ve tetikleme etkilerin toplamı olarak 1.4 milyar Euro’luk etkiyle katkı sağladığımızı gördük. Toplam üretimden tüm ara girdi maliyetlerinin düşülmesiyle belirlenen katkı değeri ölçümüne göre 7,69 birimlik önemli bir katma değer çarpanı etkisine yol açtık. Doğrudan, dolaylı ve tetikleme etkilerin toplamı olarak yaklaşık 360 milyon Euro’luk değer yarattık. Ayrıca doğrudan vergilerimize ek olarak yarattığımız dolaylı ve tetikleme faaliyetlerimizle Türkiye kamu bütçesine yaklaşık 70 milyon Euro’luk ek vergi geliri oluşturduk.

Sosyal etki analizi ise Ferrero Değerli Tarım programımıza gönüllü olarak katılan fındık çiftçilerinin elde ettiği fındığın veriminde ve kalitesinde, ortalama Türk fındık çiftçisine kıyasla artış olduğunu gösterdi. Aradaki farkın finansal etkisi hesaplandığında, programa katılan çiftçilere yapılan her bir birim yatırımın, yaklaşık 60 birimlik bir etki olarak geri döndüğü belirlendi.

75 KİŞİLİK SAHA EKİBİ

 Ferrero Değerli Tarım programıyla ilgili bilgi verebilir misiniz?

Ferrero Grubu olarak işimizin merkezinde sadece kaliteli ürünler üretmek değil, aynı zamanda bu ürünlerin arkasındaki hammaddelerin en üst seviyedeki sosyal ve çevresel standartlara uygunluğunu da sağlamak var. Tüm değer zinciri boyunca yüksek standartlarla çalışmayı ilke edinmiş bir yapıdan bahsediyoruz. Bu yüzden, Ferrero ürünlerinin kalbinde yer alan fındığın sürdürülebilirliği bizim için hayati önem taşıyor. Bu doğrultuda Ferrero, sektöre dair somut ve güçlü taahhütlerini Ferrero Fındık Bildirgesi ile kamuoyuyla açık bir şekilde paylaşıyor. Bildirge insan haklarına saygı ve sosyal uygulamalar, çevrenin korunması ve sürdürülebilirlik ile tedarikçi şeffaflığı olmak üzere üç ana başlığa dayanıyor. Türkiye’de bu taahhütleri sahaya aktarmanın en somut yolu ise 2012 yılından bu yana yürüttüğümüz Ferrero Değerli Tarım programı. FFV programı iki ana başlıkta ilerliyor: İyi Tarım Uygulamaları ve İyi Sosyal Uygulamalar. Bu programı sahada hayata geçirirken, yerel topluluklarla ve Sivil Toplum Kuruluşlarıyla güçlü bir iş birliği içindeyiz. Yaklaşık 75 kişilik bir saha ekibiyle, bugüne kadar 50 binden fazla fındık çiftçisinin toplam 100 bin hektar alanda İyi Tarım ve İyi Sosyal Uygulamalarla üretim yapmasını sağladık.

İyi Tarım Uygulamaları kapsamında ne tür faaliyetlerde bulunuyorsunuz?

İyi Tarım Uygulamaları verimli su yönetimi, sorumlu gübre uygulaması ve onarıcı tarım odağında ilerliyor. Çiftçilere, verimliliği ve sürdürülebilirliği geliştiren iyi tarım uygulamalarını hayata geçirmelerine yardımcı olan teknik destek sağlıyoruz. Çevresel zorluklara karşı dayanıklılığın artırılması için çiftçilere modern tarım tekniklerine yönelik eğitimler veriyoruz. Fındık yetiştiriciliği, toprak sağlığı ve biyolojik çeşitliliğin korunmasında onarıcı tarımı teşvik etmek de programın önemli bir parçasını oluşturuyor. Atık bertarafıyla ilişkili çevresel etkileri azaltmak için etkili atık yönetimi stratejileri önermek, çevre dostu uygulamaların gelişmesine katkı sağlamak, çiftçilerin pestisit kullanımını en doğru hale getirmelerine yardımcı olmak ve entegre hastalık ve zararlı yönetimi gibi eğitim ve danışmanlık programları da yürütüyoruz.

Türkiye’de son yıllarda yayılımı ciddi biçimde artan Kahverengi Kokarca Böceği ile mücadeleye katkı sunmak, bizim de öncelikli gündem maddelerimiz arasında yer alıyor. Bu doğrultuda, yerel ve merkezi otoritelerin yönlendirmelerini takip ederek konuya ilişkin farkındalığı artırmayı hedefleyen çeşitli bilgilendirme toplantıları düzenledik ve akademik çevrelerle işbirliği içinde araştırma projeleri geliştirdik.

Karadeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü, kahverengi kokarca böceğiyle biyolojik mücadele amacıyla bu yıl 750 bin samuray arısı üretmeyi hedefliyor. Biz de bu hedefi desteklemek adına, Ferrero Fındık olarak Karadeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ile 2025 yılında yeni bir protokol imzaladık. Bu işbirliğiyle biyolojik mücadele alanındaki katkılarımızı sürdürüyor ve tarımsal üretimin sürdürülebilirliğine yönelik sorumluluğumuzu yerine getirmeye devam ediyoruz.

İYİ SOSYAL UYGULAMALAR

 İyi Sosyal Uygulamalarla fındık ekosisteminde nasıl bir etki yaratıyorsunuz?

Ferrero Değerli Tarım programımızın bir diğer önemli boyutu İyi Sosyal Uygulamalar. Bu kapsamda, sorumlu işgücü istihdamı, adil ve güvenli çalışma koşulları ve çocuk haklarına saygı gibi temel ilkelere odaklanıyoruz. Uluslararası Çalışma Örgütü (ILO) ve CAOBISCO gibi uluslararası kurumların yanı sıra ulusal STK’lar, yerel üniversiteler ve kamu kurumlarıyla birlikte yürüttüğümüz çalışmalarla, sosyal koşulları iyileştirmeyi hedefliyoruz. Yaz okulları, çocuklar için hazırlanan eğitim materyalleri, hijyen kitleri, sağlık taraması, ailelere verilen danışmanlık desteği ve konaklama alanlarının iyileştirilmesi gibi birçok başlıkta çalışma yürütüyoruz. Son 10 yılda yaklaşık 26 bin çocuğa ve 11 bin mevsimlik tarım işçisi aileye ulaştık. Yaklaşık 21 bin çocuğun çalışma hayatından uzaklaştırılmasına katkı sağladık. Ayrıca bin 100’e yakın tarım aracısı ve 14 binden fazla fındık çiftçisi eğitim ve danışmanlık desteğinden yararlandı. Aileler için 17 binin üzerinde hijyen kiti ve çocuklara yönelik yaklaşık 23 bin eğitim materyali temin ettik. Geçici konaklama alanlarının iyileştirilmesi kapsamında ise 600’ün üzerinde kişi doğrudan fayda sağladı.

 Fındık Türkiye’de önemli geçim kaynaklarından biridir. Bu yüzden fiyatlar da kritik önemdedir. Ferrero’nun fiyat politikasıyla ilgili bilgi verebilir misiniz?

Ferrero Fındık olarak Türkiye’de müdahale referans fiyatının altında kabuklu fındık alımı yapmayacağımızı ve piyasanın verimliliğini destekleyeceğimizi Rekabet Kurumu’na taahhüt ettik. Bu doğrultuda önceliğimiz, her zaman iş hedeflerimize ve kalite standartlarımıza uygun miktarda fındık alımı gerçekleştirmek. Fındık tedarik zincirinin tüm paydaşlarıyla uzun vadeli, istikrarlı ve yapıcı bir ilişki içinde hareket etmeyi esas alıyoruz. Bu yaklaşımımızın, sektörün sağlıklı işleyişine katkı sunduğunu düşünüyoruz.

PLANLI SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIM

Ferrero Değerli Tarım programına katılan çiftçilerle ortalama Türk fındık üreticisinin fındık yetiştirme yöntemleri ve elde ettikleri verim arasında nasıl bir fark ortaya çıkıyor?

Programa katılan çiftçiler, ortalama üreticiye kıyasla daha planlı, verim odaklı ve sürdürülebilir bir yaklaşımla üretim yapma imkânına sahip oluyor. Aslında en temel farkın, bilgiye dayalı üretim yapılmasının benimsenmesi olduğunu söyleyebiliriz. Örnek vermek gerekirse, programımız çiftçilere fındık dikiminden budamaya kadar her adımı belli standartlara göre uygulamayı, sadece bitkinin sağlıklı gelişimini değil, bakım ve hasat sürecinin de daha verimli yürütülmesini sağlayan yöntemleri anlatıyor. Geleneksel yöntemlerde sıkça karşılaşılan toprak analizi eksikliği ya da bilinçsiz gübreleme yerine, FFV çiftçileri analiz sonuçlarına göre hareket ediyor. Ayrıca çocuk işçiliğinin önlenmesi, işçilerin yaşam koşullarının iyileştirilmesi gibi sosyal alanlarda da FFV çiftçileri fark yaratıyor. Dolayısıyla, programımıza gönüllülük esasıyla katılan çiftçiler tarımı sadece bir üretim süreci olarak değil, çevresel ve sosyal etkileriyle bir bütün olarak ele alıyor. Bu yaklaşım da mahsulün kalitesinin ve verimliliğinin artmasına katkı sağlıyor.