ABD’ye Türk lokumunu fenomenler pazarlayacak

İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (İHBİR) Başkanı Kazım Taycı, Fancy Food’un ABD’nin en önemli gıda fuarları arasında yer aldığını belirterek katılan Türk şirketlerinin 14’ünün İstanbul İhracatçılar Birliği Ur-Ge kapsamında desteklendiğinin altını çizdi.

‘MIAMI’Yİ LOKUMLA DONATACAĞIZ’

İHBİR olarak ABD’de organizasyonunu üstlendikleri iki ayrı fuar olduğuna işaret eden Taycı, gıda sektörünün ABD pazarındaki pazarlama yol haritasını da anlattı. Taycı, “Bu yıl Turquality kapsamındaki çalışmalarımızın ilk adımını eylüldeki Miami Fuarı’nda atacağız. Fuar döneminde Miami’nin önemli hareket ve geçiş noktalarında, en işlek lokasyonlarında her yeri ‘Turkish Delight’ ve ‘Turkish Food’ başlıklı gibi görsellerle donatacağız. Aynı anda Amerika’dan ve Türkiye’den önemli şefler getirip Türk mutfağının yemeklerini ve lezzetlerini fuar yerinde yapacağımız şovlarla tanıtacağız. Şu anda hem Latin Amerika hem de ABD pazarında gıda ile ilgili sosyal medya fenomenleriyle görüşme halindeyiz. Helva, baklava ve lokumun yanında bize has olan bulgur için de önemli tanıtım çalışmaları yapacağız. Şikago fuarında da bunları tekrar edeceğiz” dedi.